Политика качества
ПОЛИТИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ И КАЧЕСТВА КУТНОВСКИХ ПТИЦЕВОДЧЕСКИХ ФЕРМ "EXDROB" АО В КУТНЕ

Мы стремимся удовлетворить потребности, требования и ожидания клиентов в области качества изготавливаемых нами продуктов.

Мы уверены, что заботясь о качестве наших продуктов, мы заботимся тем самым о здоровье наших клиентов.

Реализуя нашу продукцию, мы понимает роль, которую мы играем в цепи продовольственных продуктов и ответственность за продукт, поэтому мы реализуем нашу Политику посредством следующих поставленных задач:
  • Наблюдение за изменениями и соблюдение действующих нормативных инструкций по продовольственным продуктам
  • Определение и непрерывный мониторинг параметров, связанных с безопасностью продовольствия и качеством
  • Запланированная система обучения команды, позволяющая развивать и повышать сознательность в вопросе роли, которую играет в создании безопасности продовольствия
  • Инвестиции для улучшения инфраструктуры и создания новых технологий изготовления и одновременного развития новых продуктов
  • Соответствующие внутренние и внешние коммуникации, касающиеся угроз, оказывающих влияние на безопасность продукта, а также учитывающие систему «RASFF»
  • Обеспечение и соблюдение гигиенических и санитарных требований на отдельных этапах производственных процессов.

Соблюдение высокого гигиенического стандарта изготавливаемых изделий возможно благодаря внедрению и поддержке систем, гарантирующих выполнение установленных требований по качеству.
  • Сертификат Ветеринарного Управления Европейского Содружества, которое выдает разрешение на торговлю на рынке государств-членов Европейского Содружества
  • Внедренная и поддерживаемая система HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), которая позволяет идентифицировать санитарные угрозы для потенциального потребителя со стороны продукта, а далее устранять их либо ограничивать до безопасного уровня. Эти действия проводятся на всех этапах производства и доставки продукта к потребителю.
  • Внедренные и поддерживаемые принципы GMP/GHP (Good Manufacturing Practice/Good Higiene Practice) – или системы контроля и идентификации продуктов, сырья и материалов, современная инфраструктура, гигиена производственных площадей, гигиена сотрудников, обеспечение отсутствия на предприятии вредителей, а также современные технологические линии.
  • Пройденный с позитивным результатом аудит, который проводился компанией «Bureau Veritas Quality International Polska» ООО, с целью подтверждения высшего уровня выполнения требований в соответствии с международными продовольственными стандартами «International Food Standard» (IFS) и «British Retail Consortium» (BRC).
  • Пройденный с позитивным результатом аудит инспекторов с Российской Федерации, благодаря чему фирма получила разрешение на торговлю с Россией

Основные положения нашей Политики Безопасности Продовольствия и Качества были сформированы при непосредственном участии руководящего персонала, что гарантирует их понятность и адаптацию к соответствующим уровням организации.

Кутновские Птицеводческие Фермы EXDROB АО – это сочетание более чем 60-летней традиции с современной технологией в птицеводческой промышленности.
copyright © EXDROB S.A. 2009. Polityka prywatności | Zasady Prawne